Гонзалес Бьясын Лепанто бол тэдний гэрт үйлдвэрлэсэн бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил онцгой зүйл юм. Гонзалес Бяссын шинэ бүтээл дахин нэг удаа сонирхогчдыг гайхшруулах болно. Энэ нэр нь 1571 онд Лепанто дахь далайн тулалдааныг сануулах зорилготой юм. Османы флот тэр үед Ариун лигт ялагдсан. Энэ нь Францын коньяк шиг Charentais нэрэх процесст үйлдвэрлэгдэж, дараа нь зэсийн зууханд хоёр удаа нэрдэг. Дараа нь Солера процесст сонгогдсон торхонд 15 жил байлгадаг бөгөөд энэ нь түүнд өвөрмөц шинж чанарыг өгдөг. Амтлалтын тэмдэглэл: Өнгө: Алтан өргөлттэй хар хув. Хамар: чихэрлэг, жимстэй, карамель, бүйлс, ваниль, үзэм, самар. Амт: Жимслэг, шинэхэн, зөөлөн, шүүслэг, хатаасан жимс, карамель, ванилийн ноот. Төгсгөл: удаан эдэлгээтэй, шинэлэг, дэгжин.