Рибера дель Дуеро бүс нутагт тансаг, чанарын бэлгэ тэмдэг болсон Испанийн улаан дарс болох 2002 оны Vega Sicilia Alion-ийн баялаг, нарийн төвөгтэй амтыг амтлаарай. Энэхүү хувцасны чимэг нь дарсны үйлдвэрийн шилдэг чанар, уламжлалд үнэнч байдгийн төгс жишээ юм.
Гол онцлог:
- 🍇 Vintage: 2002
- 🏞️ Гарал үүсэл: Рибера дель Дуеро, Испани
- 🍇 Усан үзмийн төрөл: Tempranillo
- 🍷 Амтны профайл: 2002 оны Vega Sicilia Alion нь боловсорч гүйцсэн улаан, хар жимсний зохицолтой холимог бөгөөд царс, ваниль, халуун ногоо зэрэг нарийн ширхэгтэй ноотуудтай. Энэ нь сайн бүтэцтэй бие, цэвэршүүлсэн таннин, урт, гоёмсог өнгөлгөөтэй бөгөөд Темпраниллогийн гүн, нарийн төвөгтэй байдлыг харуулдаг.
- 🌍 Онцгой Terroir: Эрхэм хүндэт Рибера дель Дуэро бүс нутагт ургадаг усан үзэм нь өвөрмөц бичил цаг уур, хөрсний найрлагатай тул энэ дарсны өвөрмөц амт, онцгой чанарыг бий болгодог.
- 🍷 Дарс үйлдвэрлэх гар урлал: Vega Sicilia Alion нь уламжлалт арга барилыг орчин үеийн техниктэй хослуулсан чадварлаг дарс үйлдвэрлэхийн баталгаа юм. Францын царс торхонд исгэх, хөгшрүүлэх, болгоомжтой савлах зэрэг нарийн процессууд нь шил бүрийг дээд зэргийн шилдэг стандартад нийцүүлэхийг баталгаажуулдаг.
- 🍽️ Хүнсний хослол Энэхүү хувцасны чимэг нь шарсан улаан мах, ан агнуур, баялаг шөл зэрэг бат бөх хоолтой маш сайн хослодог. Түүний нарийн төвөгтэй байдал нь хуучин бяслаг, нарийн төвөгтэй сүмсийг нөхөж, хоолны амтыг сайжруулдаг.
- 🍷 Үйлчилгээний зөвлөмжүүд: 2002 оны Alion-ийн нарийн ширийн зүйлийг бүрэн дүүрэн ойлгохын тулд дарсыг тасалгааны температурт үйлчлэхээсээ өмнө богино хугацаанд дарстай болгохыг зөвлөж байна. Энэ нь дарсыг амьсгалж, баглаа, амтыг бүрэн илэрхийлэх боломжийг олгодог.
