Destilería SIDERIT нь Испанийн хойд хэсэгт орших Кантабрия хотод байрладаг. Тус компанийг Рубен, Дэвид нар үүсгэн байгуулсан. SIDERIT London Dry Gin нь хөх тариагаар нэрсэн байдаг. Үйлдвэрлэлийн хувьд Испанийн хойд хэсэгт орших уулсаас 12 ургамлын гаралтай ургамлыг ашигладаг. Нэрэлтийг 2 үе шаттайгаар хийдэг. Ургамал: Шанцай, жүржийн гашуун, анжелика үндэс, кардамон, ягаан перец, бүйлс, цахилдаг үндэс, мандарин, хибискус, кориандра, арц. Амтлах тэмдэглэл: Өнгө: Тунгалаг. Хамар: Шинэхэн, чихэрлэг, сараана цэцгийн үндэс, гашуун жүрж. Амт: Цэцэгтэй, чихэрлэг, мандарин, ягаан чинжүү, кориандра, шанцай, сахиусан тэнгэрийн үндэс, бүйлс. Төгсгөл: удаан эдэлгээтэй, шинэхэн.