Тайваний анхны жин! Kavalan Gin-ийн үндэс нь соёолжтой арвайн сүнс юм; Тайваний хамгийн цэвэр рашаан ус, түүнчлэн Каваланы нэрэх үйлдвэрийн герман колбонд гурав дахин нэрэх нь энэхүү жинд сайхан, зөөлөн амтыг бэлэглэнэ. Уг лонхны загвар нь энэ жинд ашигласан усны эх үүсвэр болох Цастай ууланд хүндэтгэл үзүүлжээ. Ургамал: арц, гоньд, кориандра, кумкатын хальс, хатаасан одны жимс, улаан махтай гуава. Шагнал: - Шилдэг архины үйлдвэр - Олон улсын спиртийн тэмцээн 2021. - Спиртийн үйлдвэрийн зочдын төвийн цом - Олон улсын спиртийн тэмцээн 2021 - Дэлхийн виски цом - Олон улсын дарс ба спиртийн тэмцээн 2021 Амтлах тэмдэглэл: Өнгө: тунгалаг. Хамар: Ноот арц, гоньд, кориандр, халуун ногоотой кумкат, цитрус. Амт: Бүтэн биетэй, амттай, хүчтэй, амтат гуава, одтой жимс, дахин халуун ногоотой кумкват. Төгсгөл: Урт тогтоцтой, жимс шиг зөөлөн.