Төрөл бүрийн хүчтэй анхилуун үнэрт бүс нутгийн ургамал, түүнчлэн карамелийн байгалийн амт нь түүнд өвөрмөц амт, өнгө өгдөг.
Хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь Пессионоос өмнө зүгт ургадаг mugwort юм.
Амттай тэмдэглэл:
Шилэн доторх шар туяа. Тамхи, булангийн навчтай жимсний анхилуун үнэр. Амтат иж бүрдэл дээр гашуун чихэрлэг, тамхины навч, кофе, шанцай, чихэр өвс, гоньд, задийн ноот.Удаан эдэлгээтэй, барианы хувьд нарийн төвөгтэй.
Мартини Россо нь анхилуун үнэрт ургамлын анхилуун үнэртэй бөгөөд мортаделла, пекорино зэрэг давслаг амттантай төгс зохицдог.
