DINGLE Original Gin бол өвөрмөц шинж чанартай жин үйлдвэрлэх урт хугацааны судалгаа, үйлдвэрлэлийн үйл явцын үр дүн юм.
Жин нь Лондонгийн хуурай жингийн ангилалд багтдаг ч орц найрлага нь түүнийг бусад жингээс ялгаруулдаг.
Найрлага нь 24 цагийн турш нунтаглана. Үүний дараа зөөлөн нэрэх ажиллагаа явагдана.
Эцсийн бүтээгдэхүүн нь эзэлхүүний 70%, нэрэх үйлдвэрийн газрын хөрсний цэвэр устай холилдож, эзэлхүүний 42.5% хүртэл шингэлнэ.
Ургамлын гаралтай ургамал: туулайн жимс, үнс, фуксиа, моор, долоогоно, хизер, анжелика үндэс, кориандра.
Амттай тэмдэглэл:
Өнгө: Тунгалаг.
Хамар: Уламжлалт, шинэлэг, цэцэгтэй.
Амт: Арц, ургамал.
Дуусах: удаан эдэлгээтэй.