Дарсны дунд жинхэнэ эрдэнийн чулуу болсон 2009 оны тансаг Domaine de Chevalier-ийг танилцуулж байна. Энэхүү Бордо хольц нь тухайн бүс нутагт алдартай чанар, дэгжин байдлын төгс жишээ юм.

Domaine de Chevalier-ийн чадварлаг дарс үйлдвэрлэгчдийн нямбай арчилгаагаар урласан энэхүү хувцасны чимэг нь үхрийн нүд, тамхи, хуш модны анхилуун үнэртэй гүн бадмаараг өнгөтэй. Амтат дээр нь баялаг, бүрэн биетэй, торгомсог таннин, урт удаан үргэлжилсэн өнгөлгөөтэй.

~Багаж, амтлаарай~ хар жимс, амтлагч, шороон өнгөний амтыг амтлаарай. Энэхүү дарс нь амттай мах, хөгшин бяслагтай гайхалтай зохицож, ямар ч онцгой үйл явдал эсвэл дотно оройн хоолонд төгс нэмэлт болно.

2009 оны Domaine de Chevalier-ийн ид шидийг мэдрэх боломжийг бүү алдаарай. Яг одоо захиалж, энэхүү онцгой дарсыг цуглуулгандаа нэмээрэй.