Пиконы суурь нь жүржийн хальс, гентиан ханд, чинчона холтос, элсэн чихэр, карамель, спирт нэрэх замаар хийгдсэн. Picon Bière -ийн онцлог зүйл бол уг ликёрыг пилснер эсвэл улаан буудайн шар айрагтай хольсон явдал юм.
Амттай тэмдэглэл:
Жентян ба хинквинагийн илүү нарийн тэмдэглэлээс өмнө жүржийн жимсний үнэр нь амтыг нь тойрдог.Шар айрагнаас хамгийн их таашаал авдаг: 3 литр Picon Bière дээр хагас литр хөргөсөн шар айраг хийнэ - нимбэгний хальсаар цэвэрлээрэй.