Hennessy архины үйлдвэр нь Францын Коньяк хотод байрладаг. Тус компанийг 1765 онд Ричард Хеннесси үүсгэн байгуулсан бөгөөд одоо найм дахь үеийнхэн удирдаж байна. Офицер Ирландаас Коньяк руу цагаачилж, тэр үед "Jas Hennessy & Co" компанийг байгуулжээ. Ричард Хеннессигийн коньяк маш хурдан хугацаанд өндөр нэр хүндтэй болж, дэлхий даяар алдартай болсон. Үйлдвэрлэлийн хувьд Коньякийн бүс нутгаас өөрийн ургуулсан усан үзэмийг ашигладаг. Зэсийн аяганд давхар нэрсэний дараа цэвэр eux-de-vie үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь коньякийн үндэс болдог. Hennessy Very Special нь Францын царс торхонд найман жил боловсордог. Амтлах тэмдэглэл:Өнгө: Улаан өнгийн өргөлттэй хув. Хамар: Цэцэгс, жимстэй. Амт: Бүрэн биетэй, цэцэгт, хүчтэй, чавга, царс, цитрусын ноотууд. Төгсгөл: удаан эдэлгээтэй, зөөлөн. Та коньякийг цэвэр, хадан дээр эсвэл lond ундаа болгон амтлах боломжтой.