Коньяк Боуэн нь туйлын романтик адал явдлаас эхтэй. 20-р зууны эхээр Рене-Люк Чабассегийн элэнц өвөө Коньякийн бүс нутагт хэд хэдэн усан үзмийн талбайг өвлөн авсан. Аялал жуулчлалын хүсэл тэмүүллээрээ дамжуулан тэрээр ертөнцийг нээсэн бөгөөд түүний зоримог байдал, эрх чөлөөний сүнсээрээ түүнийг байлдан дагуулсан байгаль, зэрлэг ан амьтдыг хайрладаг ер бусын эмэгтэй Элизабет Боуэнтэй уулзсан. Түүний хувьд тэрээр маш гоёмсог брендийн коньяк, тэр ч байтугай өнөөдрийг хүртэл түүний нэрийг хадгалсаар байгаа энэхүү коньякыг зохиосон. Амтлалтын тэмдэглэл: Өнгө: Тод хув. Хамар: Зөөлөн, эв найртай үнэртэй, тэнцвэртэй. Амт: Цэцгийн ноот, мэлрэг цэцгийн цэцэг, зөөлөн, халуун ногоо. Төгсгөл: Урт бөгөөд тууштай.