Деламайн гэр бүлийн бизнесийг 1769 онд Жеймс Деламан үүсгэн байгуулсан бөгөөд бүс нутгийн хамгийн эртний бизнесүүдийн нэг юм. Үйлдвэрлэлийн аргууд нь дээд зэргээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь Delamain-ийн бүх чанарын шинж чанарыг хослуулсан байдаг. Маш сайн Delamain коньяк үйлдвэрлэх хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үүнийг орлуулах зүйл байхгүй: цаг хугацаа. 1950-иад онд бүтээгдсэн Vesper XO нь Pale & Dry савнаас ч илүү нам гүм, бараг хүндэтгэлтэй хүчээ харуулдаг. "Vesper" гэсэн латин үг нь "үдшийн" ба "үдшийн од" гэсэн утгатай бөгөөд энэ нэр нь оройн эхэн эсвэл "вэспер" залбирлын өдрүүдийн гүн гүнзгий хүчийг харгалзан сонгосон нэр юм. Дунджаар 35 настай Grande Champagne бүсийн тусгай cuvees-ийн холимог. Vespers - сонгодог эрчимжилтийн цаг. Амтлах тэмдэглэл: Өнгө: хув. Хамар: ургасан навч, усан үзмийн мод, ванилийн тэмдэглэл. Амт: Зөөлөн, гөлгөр, бөөрөнхий хүчтэй боловсорч гүйцсэн. Төгсгөл: удаан эдэлгээтэй, торгомсог гөлгөр, зөөлөн.